Monti

Pequeño para caber en una tarde

Todo el rione tiene quizá seis calles de fondo, y gira alrededor de la Piazza della Madonna dei Monti, donde las escaleras de la fuente hacen de salón del barrio a partir de las seis de la tarde. Se compra algo de beber en el bar de detrás, uno se sienta en los escalones y se queda tres horas. A nadie lo echan.

Las dos calles para explorar son Via Urbana y Via del Boschetto, más o menos paralelas cuesta arriba. Ropa vintage, joyerías pequeñas, un par de galerías, una buena librería, y enotecas que se conforman con cuatro mesas en la acera.

Lo inusual es la geografía: se está a cinco minutos del Foro, y el ambiente de la plaza a la hora del aperitivo sigue siendo mayoritariamente romano. Pocas ciudades europeas logran eso tan cerca de un monumento de ese tamaño.

Cavour, y la cuesta de vuelta

Monti queda entre el Coliseo y Termini, delimitado por Via Cavour, Via dei Fori Imperiali y Via Nazionale.

Metro B hasta Cavour te deja abajo, y la escalera que sube hasta Via Urbana es el camino correcto para entrar. Termini está a diez minutos a pie hacia el este, el dato más útil del rione si llegas en tren o en autobús del aeropuerto. El Coliseo queda a ocho minutos cuesta abajo.

Cuesta abajo, conviene recordarlo. Monti es uno de los pocos barrios centrales donde de verdad se nota el desnivel, y la subida de vuelta al final de un día largo es real. No brutal. Pero real.

Enotecas, sobre todo

Monti destaca por los locales pequeños y las buenas copas, no por las cartas extensas.

Ai Tre Scalini, en Via Panisperna, es la institución: una enoteca tan pequeña y tan solicitada que la gente se queda regularmente con la copa en la mano sobre el adoquinado de fuera. Llegar antes de las ocho o olvidarse del plan.

Urbana 47 juega la otra baza de la misma calle, con una cocina relajada y cuidada a base de productos del Lazio y una carta que cambia con lo que hay.

Para una cena en condiciones, Trattoria Monti queda unos minutos al este, técnicamente ya en Esquilino. La lleva la familia Camerucci, con cocina de las Marcas en vez de estrictamente romana, y el tortello de yema de huevo y ricotta es la razón por la que se reserva con semanas de antelación.

Por qué lo recomendamos más que ningún otro

Para una primera visita, Monti suele ser la respuesta correcta, y probablemente lo decimos más de lo que le conviene a la variedad.

Los argumentos hablan por sí solos: quince minutos a pie hasta el Coliseo, el Foro, la Fontana di Trevi y Termini; calles con vecinos de verdad, lo que significa que la comida está pensada para gente que come allí dos veces por semana, no para quien viene una vez en la vida; y tranquilo después de medianoche de una forma en que Trastevere simplemente no lo es. Las habitaciones cuestan menos que en centro.

Las pegas honestas: la cuesta, una sola parada de metro, y la propia Via Cavour, una calle de verdad con tráfico de verdad. Reservar en las callejuelas pequeñas, no en la arteria principal.